裙带菜干燥技术

康鹏

南京林业大学学报(自然科学版) ›› 1997, Vol. 21 ›› Issue (S1) : 176-177.

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南京林业大学学报(自然科学版) ›› 1997, Vol. 21 ›› Issue (S1) : 176-177. DOI: 10.3969/j.jssn.1000-2006.1997.07.044
研究论文

裙带菜干燥技术

  • 康鹏
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DRYING TECHNOLOGY OF QUNDAI VEGETABLE

  • Kang Peng
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摘要

<正>简单介绍了目前裙带菜干燥的基本情况,综述了影响裙带菜品质的因素,着重介绍了出口裙带菜的干燥工艺要求及干燥设备.

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康鹏. 裙带菜干燥技术[J]. 南京林业大学学报(自然科学版). 1997, 21(S1): 176-177 https://doi.org/10.3969/j.jssn.1000-2006.1997.07.044
Kang Peng. DRYING TECHNOLOGY OF QUNDAI VEGETABLE[J]. JOURNAL OF NANJING FORESTRY UNIVERSITY. 1997, 21(S1): 176-177 https://doi.org/10.3969/j.jssn.1000-2006.1997.07.044

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