南京林业大学学报(自然科学版) ›› 1993, Vol. 17 ›› Issue (02): 1-6.doi: 10.3969/j.jssn.1000-2006.1993.02.001
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夏黎明;余世袁;程芝
Xia Liming Yu Shiyuan Chen Zhi
摘要: <正>采用多孔塑料吸附固定里氏木霉(Trichoderma reesei Rut C30)菌丝细胞,以硫酸盐纸浆为底物,重复分批发酵生产纤维素酶,滤纸酶活力可达2.4IU·mL~(-1),纤维二糖酶活力为0.2IU·mL~(-1),分别是游离细胞发酵的1.6倍和2.2倍。固定化菌丝细胞性状稳定,连续使用40 d以上,未见酶活力下降。酶解试验表明,固定化细胞生产的酶液对木质纤维原料具有很高的降解效率,当每克底物的酶用量在滤纸酶活力20 IU以上时,酶解得率可达90%以上。