南京林业大学学报(自然科学版) ›› 2012, Vol. 36 ›› Issue (02): 52-58.doi: 10.3969/j.jssn.1000-2006.2012.02.011
廖文燕,高捍东*
出版日期:
2012-04-10
发布日期:
2012-04-10
基金资助:
LIAO Wenyan, GAO Handong*
Online:
2012-04-10
Published:
2012-04-10
摘要: 对不同含水率的金钱松种子在贮藏期间的发芽率、生活力以及各项生理生化指标的变化进行分析,结果表明:(1)金钱松种子临界含水率在3%~4%。含水率与发芽率、生活力以及POD活性之间存在显著负相关性,相关性大小排序为生活力、POD活性、发芽率。(2)金钱松种子可溶性蛋白质含量、粗脂肪含量、MDA含量、游离脯氨酸含量、SOD和POD活性与发芽率、生活力之间存在显著负相关性; 各项指标与发芽率的相关性大小排序为SOD活性、MDA含量、可溶性蛋白质含量、游离脯氨酸含量、POD活性、粗脂肪含量,与种子生活力的相关性大小排序为SOD活性、POD活性、游离脯氨酸含量、粗脂肪含量、蛋白质含量、MDA含量。(3)O</sup><sup>-· 2含量虽然与金钱松种子发芽率、种子生活力之间的相关性不显著,但是与种子的可溶性糖和淀粉存在显著负相关性、与MDA含量之间存在显著正相关性。(4)金钱松种子可溶性糖和淀粉的含量与其他生理生化指标之间的相关性不显著。
中图分类号:
廖文燕,高捍东. 金钱松种子贮藏过程中的生理生化特征研究[J]. 南京林业大学学报(自然科学版), 2012, 36(02): 52-58.
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