南京林业大学学报(自然科学版) ›› 1990, Vol. 14 ›› Issue (02): 54-59.doi: 10.3969/j.jssn.1000-2006.1990.02.009
徐辉;王传槐
Xu Hui Wang Chuanhuai
摘要: <正>黑曲霉AS-3316经紫外线-氮芥联合诱变处理,获得了一株浅色孢子高产果胶酶突变株。以果胶为底物,产酶活力比出发菌株提高了40%。产酶培养基:2%麦麸、2%桔皮粉、2%(NH_4)_2SO_4。最适培养条件为pH4、30℃、72h。筛选得到的有效营养盐用于桑皮脱胶,制定出了适宜的工艺条件,使桑皮在40h内可成浆,并对浆、纸及废液进行了分析。