金佛山方竹不同出土高度和部位竹笋营养品质分析
秦敏, 王晓芹, 卞丽丽, 伍虹雨, 姚文静, 林树燕
Nutritional quality analysis of Chimonobambusa utilis bamboo shoots at different heights and parts
QIN Min, WANG Xiaoqin, BIAN Lili, WU Hongyu, YAO Wenjing, LIN Shuyan
南京林业大学学报（自然科学版）
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2024, (6): 79
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DOI: 10.12302/j.issn.1000-2006.202303001
