刺梨黄酮的精制及其抗氧化活性比较

doi:10.3969/j.issn.1000-2006.2015.03.019

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南京林业大学学报（自然科学版） ›› 2015, Vol. 58 ›› Issue (03): 101-105.doi: 10.3969/j.issn.1000-2006.2015.03.019

刺梨黄酮的精制及其抗氧化活性比较

张汇慧^1,2,3,吴彩娥^1,2,3*,范龚健^1,2,应瑞峰^1,2,李婷婷^1,2

1.南京林业大学轻工科学与工程学院,江苏南京 210037;
2.南京林业大学南方现代林业协同创新中心,江苏南京 210037;
3.南京林业大学林学院,江苏南京 210037

出版日期:2015-05-30 发布日期:2015-05-30
基金资助:
收稿日期:2014-07-10 修回日期:2014-12-10
基金项目:江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(CXZZ12_0544); 江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)
第一作者:张汇慧,硕士生。*通信作者:吴彩娥,教授。E-mail: sxwucaie@163.com。
引文格式:张汇慧,吴彩娥,范龚健,等. 刺梨黄酮的精制及其抗氧化活性比较[J]. 南京林业大学学报:自然科学版,2015,39(3):101-105.

Refining and antioxidant activity of flavonoids from Rosa roxburghii Tratt.

ZHANG Huihui^1,2,3, WU Caie^1,2,3*, FAN Gongjian^1,2, YING Ruifeng^1,2, LI Tingting^1,2

1. College of Light Industry Science and Engineering, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China;
2. Co-Innovation Center for the Sustainable Forestry in Southern China, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China;
3. College of Forestry, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China

Online:2015-05-30 Published:2015-05-30

摘要/Abstract

摘要： 以8种大孔树脂为筛选对象,研究大孔树脂对刺梨黄酮的吸附和解吸情况,并以芦丁标准品为对照,考察刺梨黄酮精制前后的抗氧化活性。结果表明:AB-8大孔树脂适用于刺梨黄酮的精制; 经AB-8大孔树脂静态吸附精制后,刺梨黄酮质量分数达37.24%,为粗提物的4.4倍。抗氧化活性研究表明,刺梨黄酮的抗氧化活性与质量浓度之间有量效关系,且精制后刺梨黄酮的抗氧化活性显著高于粗提物。因此,刺梨黄酮有一定的抗氧化活性,可作为一种新型的天然抗氧化剂用于保健食品、化妆品和生物制药等行业。

Abstract: The adsorption characteristics of flavonoids from Rosa roxburghii Tratt.(FRR)was investigated using eight kinds of macroporous resin, and the antioxidant activity of flavonids before and after refining was examined using rutin as the control in the research. The results showed that AB-8 macroporous resin was the best resin for FRR refining. After refining, the contents of FRR reached more than 37.24%, was the 4.4 times than before. The antioxidant activity data showed the antioxidant activity of FRR were linear with its mass concentration, and the antioxidant activitiy of FRR after refining was higher than FRR before refining. Flavonoids from FRR had strong antioxidant activities and could be used in healthy food, cosmetic and medicine.

中图分类号:

张汇慧,吴彩娥,范龚健,等. 刺梨黄酮的精制及其抗氧化活性比较[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2015, 58(03): 101-105.

ZHANG Huihui, WU Caie, FAN Gongjian, YING Ruifeng, LI Tingting. Refining and antioxidant activity of flavonoids from Rosa roxburghii Tratt.[J].Journal of Nanjing Forestry University (Natural Science Edition), 2015, 58(03): 101-105.DOI: 10.3969/j.issn.1000-2006.2015.03.019.

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