刺梨黄酮的精制及其抗氧化活性比较

doi:10.3969/j.issn.1000-2006.2015.03.019

国家林草科技领军期刊
中国精品科技期刊
中国高校百佳科技期刊
江苏省新闻出版政府奖期刊奖
RCCSE林学权威期刊（A+）
CSCD核心期刊
Scopus数据库收录期刊
中文核心期刊
SCD核心期刊

作者加群：102861116

微信公众号：南京林业大学学报

高级检索

南京林业大学学报（自然科学版） ›› 2015, Vol. 39 ›› Issue (03): 101-105.doi: 10.3969/j.issn.1000-2006.2015.03.019

刺梨黄酮的精制及其抗氧化活性比较

张汇慧^1,2,3,吴彩娥^1,2,3*,范龚健^1,2,应瑞峰^1,2,李婷婷^1,2

1.南京林业大学轻工科学与工程学院,江苏南京 210037;
2.南京林业大学南方现代林业协同创新中心,江苏南京 210037;
3.南京林业大学林学院,江苏南京 210037

出版日期:2015-05-30 发布日期:2015-05-30
基金资助:
收稿日期:2014-07-10 修回日期:2014-12-10
基金项目:江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(CXZZ12_0544); 江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)
第一作者:张汇慧,硕士生。*通信作者:吴彩娥,教授。E-mail: sxwucaie@163.com。
引文格式:张汇慧,吴彩娥,范龚健,等. 刺梨黄酮的精制及其抗氧化活性比较[J]. 南京林业大学学报:自然科学版,2015,39(3):101-105.

Refining and antioxidant activity of flavonoids from Rosa roxburghii Tratt.

ZHANG Huihui^1,2,3, WU Caie^1,2,3*, FAN Gongjian^1,2, YING Ruifeng^1,2, LI Tingting^1,2

1. College of Light Industry Science and Engineering, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China;
2. Co-Innovation Center for the Sustainable Forestry in Southern China, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China;
3. College of Forestry, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China

Online:2015-05-30 Published:2015-05-30

摘要/Abstract

摘要： 以8种大孔树脂为筛选对象,研究大孔树脂对刺梨黄酮的吸附和解吸情况,并以芦丁标准品为对照,考察刺梨黄酮精制前后的抗氧化活性。结果表明:AB-8大孔树脂适用于刺梨黄酮的精制; 经AB-8大孔树脂静态吸附精制后,刺梨黄酮质量分数达37.24%,为粗提物的4.4倍。抗氧化活性研究表明,刺梨黄酮的抗氧化活性与质量浓度之间有量效关系,且精制后刺梨黄酮的抗氧化活性显著高于粗提物。因此,刺梨黄酮有一定的抗氧化活性,可作为一种新型的天然抗氧化剂用于保健食品、化妆品和生物制药等行业。

Abstract: The adsorption characteristics of flavonoids from Rosa roxburghii Tratt.(FRR)was investigated using eight kinds of macroporous resin, and the antioxidant activity of flavonids before and after refining was examined using rutin as the control in the research. The results showed that AB-8 macroporous resin was the best resin for FRR refining. After refining, the contents of FRR reached more than 37.24%, was the 4.4 times than before. The antioxidant activity data showed the antioxidant activity of FRR were linear with its mass concentration, and the antioxidant activitiy of FRR after refining was higher than FRR before refining. Flavonoids from FRR had strong antioxidant activities and could be used in healthy food, cosmetic and medicine.

中图分类号:

张汇慧,吴彩娥,范龚健,等. 刺梨黄酮的精制及其抗氧化活性比较[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2015, 39(03): 101-105.

ZHANG Huihui, WU Caie, FAN Gongjian, YING Ruifeng, LI Tingting. Refining and antioxidant activity of flavonoids from Rosa roxburghii Tratt.[J].Journal of Nanjing Forestry University (Natural Science Edition), 2015, 39(03): 101-105.DOI: 10.3969/j.issn.1000-2006.2015.03.019.

参考文献

[1] 刘畅, 王秋红, 方波, 等. 刺梨黄酮提取工艺研究[J]. 食品工业, 2010(1): 52-54.Liu C, Wang Q H, Fang B, et al. Study on extraction of flavonoids from Rosa roxburghii Tratt.[J]. Food Industry, 2010(1): 52-54.
[2] 杜薇, 刘国文. 刺梨总黄酮的含量测定及资源利用[J]. 食品科学, 2003, 24(1): 112-114.Du W, Liu G W.Determination of content of total flavonoids in cili and resources development prospect[J]. Food Science, 2003, 24(1): 112-114.
[3] 张晓玲. 刺梨黄酮及其生物学活性研究[D]. 上海: 华东师范大学, 2005.Zhang X L. Investigation on flavonoids from Rosa roxburghii Tratt. and its biological activity[D]. Shanghai: East China Normal University, 2005.
[4] 何伟平, 朱晓韵. 刺梨的生物活性成分及食品开发研究进展[J]. 广西轻工业, 2011(11): 1-3.
[5] 张晓玲, 瞿伟菁, 孙斌, 等. 刺梨黄酮的体外抗氧化作用[J]. 天然产物研究与开发, 2005, 17(4): 396-400.Zhang X L, Qu W J, Sun B, et al.The antioxidative activity of flavonoids from Rosa roxburghii Tratt.[J]. Natural Product Research and Development, 2005, 17(4): 396-400.
[6] 张晓玲, 瞿伟菁, 孙斌, 等. 刺梨黄酮对实验性糖尿病的预防作用[J]. 营养学报, 2004, 26(6): 474-477.Zhang X L, Qu W J, Sun B, et al.The preventive effect of flavoniod of Rosa roxburghii Tratt. on diabetic mice[J]. Acta Nutrimenta Sinica, 2004, 26(6): 474-477.
[7] 赖红芳, 吴志鸿, 邓晰朝. 半仿生法提取了哥王总黄酮的工艺研究[J]. 安徽农业科学, 2011, 39(25): 15251-15253.Lai H F, Wu Z H, Deng X C.Semi bionic extraction of total flavonoids from Rodix wikstroemae[J]. Journal of Anhui Agriculture Science, 2011, 39(25): 15251-15253.
[8] 叶春, 张婧. 大孔树脂对野菊花总黄酮吸附分离特性的影响[J]. 食品科学, 2010, 31(12): 127-131.Ye C, Zhang J.Macroporous resin adsorption for the separation of total flavonoids from Chrysanthemum indicum L.[J]. Food Science, 2010, 31(12): 127-131.
[9] 贾韶千, 吴彩娥, 杨剑婷, 等. 枸杞中黄酮类化合物纯化工艺的研究[J]. 南京林业大学学报:自然科学版, 2010, 34(2): 85-88.Jia S Q, Wu C E, Yang J T, et al. Purification process of total flavonoids in Lycium barbarum L.[J]. Journal of Nanjing Forestry University:Natural Sciences Edition, 2010, 34(2): 85-88.
[10] 吴彩娥, 方升佐, 冯宗帅, 等. 青钱柳叶总黄酮大孔树脂纯化工艺[J]. 农业机械学报, 2009, 40(6): 133-137.Wu C E, Fang S Z, Feng Z S, et al. Purification process of total flavonoids in Cyclocarya paliurus leaves with macroporous resins [J]. Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery, 2009, 40(6): 133-137.
[11] Soto M L, Moure A, Domínguez H, et al. Recovery, concentration and purification of phenolic compounds by adsorption: A review[J].Journal of Food Engineering, 2011, 105(1): 1-27.
[12] Metwally E. Kinetic studies for sorption of some metal ions from aqueous acid solutions onto TDA impregnated resin[J].Journal Radioanalytical and Nuclear Chemistry, 2006, 270(3): 559-566.
[13] Tedeseo I, Luigi Russo G, Nazzaro F, et al. Antioxidant effect of red wine anthocyanins in normal and catalase-inactive human erythrocytes[J].Joumal of Nutritional Biochernistry, 2001, 12(9):505-511.
[14] Bertalanic L, Kos^ˇmerl T, Ulrih N P, et al. Inuence of solvent composition on antioxidant potential of model polyphenols and red wines determined with 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl [J]. Agriculture and Food Chemistry, 2012, 60(50): 12282-12288.
[15] 夏杏洲, 韩维栋, 杨维, 等. 白骨壤叶总黄酮的超声辅助提取及抗氧化活性研究[J]. 食品科学, 2012, 33(14): 20-24.Xia X Z, Han W D, Yang W, et al.Ultrasonic-assisted extraction and antioxidant activity of total flavonoids from Avicennia marina leaves[J]. Food Science, 2012, 33(14): 20-24.
[16] 侯学敏, 李林霞, 张直峰, 等. 响应面法优化薄荷叶总黄酮提取工艺及抗氧化活性[J]. 食品科学, 2013, 34(6):124-128.Hou X M, Li L X, Zhang Z F, et al.Total flavonoids from Menta haplocalyx Briq. leaves: optimization of extraction process by response surface methodology and antioxidant activity[J]. Food Science, 2013, 34(6): 124-128.
[17] Gabrielska J, Oszrniański J. Antioxidant activity of anthocyanin glycoside derivatives evaluated by the inhibition of liposome oxidation [J].Zeitschrift Für Naturforschung Sectionc, 2005, 60(5-6): 399-407.
[18] 肜霖, 朱巍, 程志昆, 等. 刺梨总黄酮的提取纯化及其在卷烟中的应用[J]. 湖北农业科学, 2011, 50(6): 1261-1265.Rong L, Zhu W, Cheng Z K, et al. Extraction and purification of total flavonoids from Rosa roxburghii and its application in tobacco[J]. Hubei Agricultural Sciences, 2011, 50(6): 1261-1265.

相关文章 15

[1]	张银凤, 蔡洪月, 彭金根, 刘学军, 谢利娟, 张华, 王艳梅. 深圳城市公园不同栽植环境对毛棉杜鹃生长的影响[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2023, 47(2): 197-204.
[2]	崔令军, 刘瑜霞, 林健, 石开明. 盐胁迫下丛枝菌根真菌对桢楠根系生长和激素的影响[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2020, 44(4): 119-124.
[3]	常青山,张利霞,王建章,王梓,徐少君,康璐,严俊驿,杨梦浩,赵一凡,刘杨. 干旱和复水对4个芍药品种生理指标的影响及品种抗旱性评价[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2018, 42(06): 44-50.
[4]	曾俊,孙慧珍. 超声发射特征归类识别木质部栓塞信息[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2018, 42(01): 89-97.
[5]	茹广欣,刘小囡,朱秀红,张龙冲,王鋆瑞,周霜晴. 泡桐黄化突变体生理特性分析[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2017, 41(04): 181-185.
[6]	刘龙云,吴彩娥,李婷婷,陈宗勇. 棕榈花苞营养成分分析[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2017, 41(03): 193-197.
[7]	戴前莉,李金花,胡建军,卢孟柱,GIUSEPPENervo. 增施铁对镉胁迫下柳树生长及光合生理性能的改善[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2017, 41(02): 63-72.
[8]	王景燕,唐海龙,龚伟,胡文,芶国军. 水肥耦合对汉源花椒幼苗生长、养分吸收和肥料利用的影响[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2016, 40(03): 33-40.
[9]	甘小洪1,2,丁雨龙1. 毛竹茎竿纤维细胞发育过程中酸性磷酸酶的动态变化[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2006, 30(03): 13-18.
[10]	余观夏1,阮锡根1,封维忠1,黄敏仁2. 杨树无性系超冷现象分析[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2006, 30(02): 67-70.
[11]	徐锡增1,徐呈祥2. 硅对盐胁迫下枣树根尖离子微域分布的影响[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2006, 30(02): 85-88.
[12]	徐呈祥1,2,马艳萍2,徐锡增1,胡恒康2. 盐胁迫下外源硅调节金丝小枣根和叶片膜脂肪酸的研究[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2006, 30(02): 89-93.
[13]	宋立奕1,2,方升佐1. 水培青檀幼苗对NaCl胁迫的生理响应[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2006, 30(02): 94-98.
[14]	朱万泽1,吴永波2,薛建辉2. 贡嘎山地区黄背栎的光合特性[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2006, 30(01): 25-28.
[15]	万劲1,2,石雷1*,张金政1,汤庚国2. 盐胁迫对鸢尾叶片生理指标的影响[J]. 南京林业大学学报（自然科学版）, 2006, 30(01): 57-60.

刺梨黄酮的精制及其抗氧化活性比较

Refining and antioxidant activity of flavonoids from Rosa roxburghii Tratt.

PDF

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

作者

读者

审稿