南京林业大学学报(自然科学版) ›› 1997, Vol. 21 ›› Issue (S1): 23-29.doi: 10.3969/j.jssn.1000-2006.1997.07.007
伍沅;杨阿三;程榕;孙勤;刘华彦
Wu Yuan Yang A’san Cheng Rong Sun Qin Liu Huayan
摘要: <正>简要介绍撞击流的基本原理及其对相间传递的显著强化作用,评介已有的包括本文作者的研究结果,分析撞击流技术的基本特性;在此基础上评述撞击流在干燥领域中应用的进展、现状和趋势.