南京林业大学学报(自然科学版) ›› 2005, Vol. 29 ›› Issue (05): 80-84.doi: 10.3969/j.jssn.1000-2006.2005.05.020
尹晓兵,耿树香,马惠芬,郑畹
YIN Xiao-bing, GENG Shu-xiang, MA Hui-fen, ZHENG Wan
摘要: <正>研究了里氏木霉p聚糖酶的生物合成,并比较了以玉米芯、纸浆、粗木聚糖为碳源对里氏木霉β-聚糖酶诱导合成的影响。结果表明:里氏木霉以15g/L的玉米芯为碳源合成β-聚糖酶,培养4d时滤纸酶活、羧基纤维素(CMC)酶活、纤维二糖酶活和木聚糖酶活分别为1.03FPIU/mL、0.54、0.08和149.7IU/mL,;以纸浆为碳源,可得到较高纤维素酶活、较低木聚糖酶活的β-聚糖酶;以粗木聚糖为碳源,可制备低纤维素酶活的木聚糖酶,木聚糖酶活与CMC酶活的比值高达785.4,适合于纸浆的生物漂白。
中图分类号: