米根霉产脂肪酶的条件及酶学性质
李治林1，李迅1，王丽丽1，王飞1*，蒋剑春2
Production conditions and enzymatic properties of lipase from Rhizopus oryzae
LI Zhilin1, LI Xun1, WANG Lili1, WANG Fei1*, JIANG Jianchun2
南京林业大学学报（自然科学版）
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2009, (06): 103
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DOI: 10.3969/j.jssn.1000-2006.2009.06.024
